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Rôtissoires Industrielles à Poulets, à Rayons Infrarouges – 42/90 Poulets – 7/15 Broches

2,980.00

Multi-rôtissages de viande de poulet FECA avec système de glissement des épées à 5 positions pour le rôtissage sélectif de tous types de viandes et de tailles. Contrairement aux modèles EKO, ils sont équipés d’un moteur prévu à cet effet, ce qui fait que la machine ne peut jamais être complétée. De plus, ils ont plus de séparation entre les épées, pour pouvoir mettre des morceaux plus gros.

  • Moteur individuel par brûleur.
  • Socle haut pour un meilleur accès aux épées inférieures.
  • Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur.
  • Système d’épées à défilement pour le rôtissage sélectif de tous types de viandes.
  • Commandes frontales, accès facile.
  • Matériel pour brochettes : 4 brochettes centrales et 2 latérales.
  • La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif pisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.
  • Éclairage intérieur en option.
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Description